What's Beef x What's Duck feat. Philipp Vogel

Mit seiner inzwischen fast schon legendären X-Berg Duck hat sich Philipp Vogel aus dem Orania Berlin in den vergangenen Jahren auch über die Grenzen der Hauptstadt hinaus einen Namen gemacht. Der gebürtige Kölner brennt für seine Berufung, die ihn von Sterneküchen in Shanghai, London und Wien nach Berlin geführt und aus einem Sternekoch schließlich einen Hotelier mit Küchendirektor-Posten gemacht hat.

Für Chefs in Town verlässt er den heimischen Entenofen und kreiert mit Selim und Thorsten einen X-Berg Duck Smash’d Burger.

Aus „What’s Beef“ wird für einen Nachmittag „What’s Duck“!

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Keine Reservierung notwendig.