Fischhaus
Bluefin Experience – Die Kunst des Thunfischs mit The Duc Ngo!
Sa 27.9.
12:00 – 21:30
Ein Tag, der eine Hommage an den Bluefin Tuna sein soll.
Spitzenkoch The Duc Ngo und Florian Conzen werden Euch zusammen mit dem Fischhaus Team außergewöhnliche, Gaumensex-Inszenierungen des edelsten Meeresbewohners auf den Teller zaubern.
Ihr habt die Wahl zwischen tasty To-Go Snack oder 3 Gang Tasting-Menü. Don’t miss that chance!
The Duc Ngo ist der kreative Kopf hinter Berlins innovativster Restaurantszene. Seine Handschrift: mutige Fusion-Küche, die Kulturen zusammenbringt und Trends setzt.
The Duc Ngo @ Fischhaus
12:00 – 21:30 Uhr (The Duc Ngo vor Ort)
All around Tuna
Tuna Tostadas 18,- €
Toro & Aal 28,- €
Tuna Tataki xo 34,- €
The Duc Flight (alle 3 Speisen): 72,- €
Reservierung
-> events@fischhaus.de
Das Fischhaus
Seit 1998 führen wir mit Herzblut die Tradition der Familie Maassen fort: beste Meeresfrüchte, stilvoll serviert. Unser Highlight: die große Marmorvitrine voller fangfrischer Fische, Krustentiere und Meeresfrüchte – direkt neben der Suppenküche mit Bouillabaisse & Co.
In der offenen Küche zaubert unser Küchenchef mit seinem Team kulinarische Sinfonien – von der Nordsee bis zum Mittelmeer. Ob Austern, Pulpo oder klassischer Backfisch: Bei uns trifft rheinische Gastfreundschaft auf mediterranes Lebensgefühl.
Kommen Sie vorbei und schmecken Sie den Unterschied – wir freuen uns auf Sie!
