Chefs in Town Politik Talk

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(öffentliche Veranstaltung, bitte anmelden)

“Gastro unter Druck: Wie bleibt auswärts essen bezahlbar?“

Die Gastronomie ist mehr als ein Ort zum Essengehen: Sie ist sozialer Treffpunkt und entscheidender Faktor für die Attraktivität unserer Innenstädte. Doch die Branche steht immer mehr unter Druck: Neben der Erhöhung der Mehrwertsteuer auf 19 Prozent, lassen steigende Kosten für Personal, Energie und Lebensmittel die Gewinnmarge für Gastronomen immer mehr dahinschmelzen und immer mehr Betriebe müssen schließen.

Unter dem Motto „Gastro unter Druck: Wie bleibt auswärts essen bezahlbar?“ wollen wir mit unseren Gästen diskutieren, wie kulinarische Vielfalt und Qualität vor diesem Hintergrund erhalten werden können.

Mit Grußworten von
Ivonne J. Bollow
SVP Corporate Communications, Public Policy & Responsibility und
Matthias Heidmeier
Staatssekretär im Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen.

Es diskutieren:

Matthias Heidmeier
Staatssekretär im Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen

Tim Raue
Spitzenkoch und Unternehmer

Kerstin Rapp-Schwan
Inhaberin Schwan Restaurants & Mitinitiatorin Chefs in Town

Stefan Engstfeld
(Bündnis 90/Die Grünen), MdL, Vorsitzender Europaausschuss im Landtag NRW

Moderation:
Julia Thielicke
Head of Public Policy Germany, METRO AG.

Anmeldung hier:
-> Buchungslink

Samstag, 13-16 Uhr
Einlass & Fingerfood 13 Uhr
Start 14 Uhr

The Eight
Rathausufer 8