Christopher Crell x Kasematten

Am 27. September 2025 begrüßen die Kasematten im Rahmen von Chefs in Town einen ganz besonderen Gast: Christopher Crell, bekannt aus TV und als Teilnehmer von Goodbye Deutschland.

Gemeinsam mit Lars Obendorfer – The Godfather of Worscht (Best Worscht in Town) erwartet euch ab 14:30 Uhr ein besonderes Highlight: eine Gourmet Currywurst, die Streetfood und Fine Dining genial verbindet.

Am Abend übernimmt Christopher Crell dann selbst die Bühne:
Ab 19 Uhr serviert er sein Signature-Dish, eine neu interpretierte Version des Klassikers Vitello Tonnato.
–> Kalbstatar in Shiso-Dashi mariniert
-> Thunfischsauce vom sous-vide-gegarten Filet
-> Fermentierter Chinakohl & Blumenkohlcrème
-> Dashi-Flocken & Essblüten

Ein Abend voller Genuss, Kreativität und einzigartiger Geschmacksmomente – Chefs in Town bringt die Stars der Kulinarik nach Düsseldorf!

Afternoon Special ab 14:30 Uhr
Lars Obendorfer – The Godfather of Worscht
Best Worscht in Town

Gourmet Currywurst
Kultklassiker, neu interpretiert.
Streetfood trifft Fine Dining.
12 €

Fine Dining Experience ab 19 Uhr
Christopher Crell – TV-Koch & Goodbye Deutschland

Vitello Tonnato – modern interpretiert
Kalbstatar in Shiso-Dashi mariniert
Thunfischsauce vom sous-vide-gegarten Filet
Fermentierter Chinakohl · Blumenkohlcrème
Dashi-Flocken · Essblüten
39 €

Samstag 27.09.2025 14:30 – 22:00 Uhr
Einlass ab 10 Uhr

Reservierung
-> Eventim