Tim Mälzers Bullerei am Kai

Die renommierte Bullerei von Tim Mälzer ist zu Gast im Berens am Kai und lädt euch ein, kulinarische Highlights in exklusivem Ambiente zu entdecken.

Chefs in Town bringt Spitzenköche aus ganz Deutschland direkt zu euch – und dieses Mal präsentiert Tim Mälzers Bullerei kreative Küche, hanseatisches Flair und eine Atmosphäre, die den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Die Veranstaltung ist bewusst auf eine begrenzte Anzahl an Gästen ausgelegt, um euch ein persönliches und entspanntes Genusserlebnis zu garantieren. Freut euch auf einen Abend voller Leidenschaft für exzellentes Essen und liebevoll inszenierter Geschmacksmomente – direkt am Wasser und in bester Gesellschaft.

Das exklusive Menü der Bullerei bietet eine harmonische Kombination aus innovativen Gerichten und traditionellen Einflüssen, abgestimmt auf höchste kulinarische Ansprüche:

Bullerei Beef Tatar
Rote Zwiebel, Apfel, Sumach, Blattpetersilie, Shokopan, Holzkohle Mayo

Senfei 09
Onsen Ei, Kartoffel-Mousseline, Senf-Miso-Hollandaise, AKI-Kaviar, Senfsaat, Babyspinat

GOP Short Rib
Geschmorte und glasierte Querrippe vom US-Beef, Sellerie Püree, Salsa Verde, Hühnerhaut

Schlemmerfilet
Rotbarsch a la Bordelaise, Puntalette, Tomatennage, Schoko-Würfel

Dessert
Helles und dunkles Schokoladenmousse, Ume-Kirschen, Franzbrötchencreme

Der Veranstaltungsort liegt direkt am malerischen Kai, der mit maritimem Flair und modernem Ambiente begeistert. Die einzigartige Lage bietet nicht nur einen herrlichen Blick aufs Wasser, sondern schafft auch die perfekte Kulisse für einen genussvollen Abend in exklusiver Atmosphäre.

Preis pro Person
Ab 115,90 € pro Person (Getränke exklusive).

Reservierung
-> Online:Eventim-Tickets
-> Telefon: 0172 – 213 94 93

Die Plätze sind streng limitiert. Eine frühzeitige Reservierung wird daher dringend empfohlen.