Goldies
Goldies x Sven Elverfeld – Der 3-Sterne-Burger kehrt zurück
Sa 26.9.
14:00
Wenn Streetfood auf Sterneküche trifft, entsteht das Best Bad Food in Town. Goldies bringt gemeinsam mit Drei-Sterne-Koch Sven Elverfeld einen legendären Burger zurück.
Was vor einigen Jahren als außergewöhnliche Kollaboration begann und in Berlin für riesigen Andrang sorgte, feiert im Rahmen von Chefs in Town seine Rückkehr, erstmals in Düsseldorf. Hinter dieser Kollaboration steckt eine besondere Geschichte: Die Goldies-Gründer Vladi Gachyn und Kajo Hiesl kochten selbst in Sven Elverfelds Drei-Sterne-Küche, bevor sie Goldies gründeten und ihre Vision von hochwertigem Fast Food verwirklichten.
Für einen Tag kommen sie wieder zusammen und interpretieren den klassischen Smash Burger auf ihre ganz eigene Weise neu. Freut euch auf eine streng limitierte Edition des Drei-Sterne-Burgers. Exklusiv am 26. September bei Goldies in der Neustraße 29.
Preise
Kaviar Tatar Burger 20€
Kaviar Nuggets 18€
First come – First served.
14 Uhr – sold out.
Eine Reservierung ist nicht möglich.
Sven Elverfeld
Sven Elverfeld zählt zu den prägenden Köchen der deutschen Spitzengastronomie. Er ist bekannt für seine präzise, produktorientierte Küche im Restaurant Aqua in Wolfsburg und steht für eine klare kulinarische Handschrift, die Technik und Produktfokus konsequent verbindet.