Rigatoni & Riesling
Hausgemachte Pasta & hervorragender Wein
Fr 25.9.
17:00 – 22:00
Im Rahmen von Chefs in Town lädt das Restaurant Rigatoni & Riesling im Areal Böhler zu einem Abend ein, der ganz im Zeichen von hausgemachter Pasta und sorgfältig ausgewählten Weinen steht – der Name ist Programm.
Für diesen Abend entwickelt das Team ein 3-Gang-Menü mit Weinbegleitung, das die Handschrift des Hauses sichtbar macht: reduzierte, produktnahe Küche mit Fokus auf Qualität und Handwerk.
Im Zentrum steht die hausgemachte Pasta aus der Manufaktur Pasta Fresca, die von Inhaber Dirk Piepenbrink gefertigt wird. Ergänzt wird das Menü durch eine fein abgestimmte Weinbegleitung, die bewusst ausgewählt ist, um die einzelnen Gänge zu tragen, ohne sie zu überlagern.
Menü
Vorspeise
Pulpo / Kichererbsen / Mojo Verde
Hauptgang
Fusilli / Salciccia / AOP
Dessert
Tiramisu / Juzu / Himbeere
Preis
55,- € pro Person
ohne Weinbegleitung
Reservierung:
Reservierungen erfolgen über die Homepage des Restaurants oder über Instagram via Zen-Chef.
-> Booking Link
Pasta und Wein machen glücklich!
Location
Rigatoni & Riesling steht für eine moderne italienische Küche mit Fokus auf hausgemachter Pasta und sorgfältig ausgewählten Weinen. Das Restaurant verbindet frische, handwerklich hergestellte Gerichte mit einer großen Auswahl an Weinen und einem entspannten, ungezwungenen Ambiente. Im Mittelpunkt stehen Qualität, klare Aromen und ein kulinarisches Zusammenspiel aus Pasta und Wein.
