Küchenparty mit Sternekoch Fabian Denninger & Peter Kersten

Fabian Denninger x Peter Kersten
Sterneküche trifft Carlsplatz –
4 Gänge, 2 Köche, 1 Abend.

Wenn familiäre Verbundenheit auf gemeinsame Leidenschaft für Kulinarik trifft, entsteht ein besonderer Abend:

Peter Kersten begrüßt gemeinsam mit Fabian Denninger zu einem exklusiven Kochabend in der Kochschule „Kochen am Carlsplatz“ in Düsseldorf.

Fabian Denninger und Peter Kersten verbindet nicht nur die Liebe zum Kochen, sondern auch eine familiäre Verbindung. Daraus entstand die Idee für einen interaktiven 4-Gänge-Abend auf gehobenem Niveau.

Beide Köche präsentieren jeweils zwei persönliche Gerichte, die Einflüsse aus Franken und dem Rheinland verbinden und die Handschrift beider Köche widerspiegeln. Gemeinsam wird gekocht, angerichtet, probiert und genossen.

Kulinarisch wird bewusst „nach den Sternen gegriffen“: modern, kreativ und mit viel Liebe zum Detail. Begleitet wird der Abend von ausgewählten Weinen aus Franken, passend zu den einzelnen Gängen.

Menü / Agenda
Das finale Menü befindet sich aktuell noch in der Entwicklung. Geplant ist ein kreatives 4-Gänge-Menü auf Sterne-Niveau mit:

• zwei Gerichten mit fränkischen Einflüssen und Produkten
• zwei Gerichten inspiriert vom Rheinland und dem Carlsplatz
• abgestimmter Weinbegleitung aus Franken
• gemeinsamen Kochen in kleiner, persönlicher Runde

Fabian Denninger
Fabian Denninger ist Betreiber und Küchenchef der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Entenstube in Nürnberg. Seine Küche steht für Präzision, hochwertige Produkte und moderne Aromatik mit fränkischen Einflüssen.

Peter Kersten
Peter Kersten ist Inhaber von „Kochen am Carlsplatz“ in Düsseldorf. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und seiner Leidenschaft für kreative Kochkurse verbindet er hochwertige Küche mit lockerer, familiärer Atmosphäre.

Ort
„Kochen am Carlsplatz“ befindet sich mitten in Düsseldorf direkt am traditionsreichen Carlsplatz – in einem historischen Gewölbekeller unter Deutschlands vermutlich größter Kochbuchhandlung. Die familiäre Kochschule steht für hochwertige Produkte, persönliche Atmosphäre und besondere kulinarische Erlebnisse in kleinen Gruppen.

Preis 
189,- € pro Person

Inklusive
· 4-Gänge-Kochkurs
· Weinbegleitung
· Aperitif
· Wasser und Kaffee
· gemeinsame Rezeptbesprechung
· familiärer Abend in kleiner Runde

Reservierung
Die Teilnehmerzahl ist stark limitiert.
Reservierungen erfolgen ausschließlich über das Buchungssystem von „Kochen am Carlsplatz“. Eine Frühzeitige Buchung wird empfohlen.

-> Buchungslink