Casa Palmieri
Paris meets Düsseldorf: Martino Ruggieri
Sa 26.9.
18:00 – 22:00
Im Rahmen von Chefs in Town gastiert Sternekoch Martino Ruggieri mit seiner Maison Ruggieri aus Paris im Casa Palmieri. Gemeinsam mit dem Team des Hauses präsentiert er ein Menü, das die Handschrift seines Restaurants im Palais Royal nach Düsseldorf bringt.
Die Kreationen von Martino Ruggieri verbinden französische Küche mit italienischen Einflüssen und legen den Fokus auf Präzision, Kreativität und saisonale Produkte. So entsteht die seltene Gelegenheit, die Küche des Pariser Sternerestaurants für einen Abend im Casa Palmieri zu erleben.
6 Gang Menü
Weitere Informationen zum Menü folgen.
Preis
250,-€ pro Person inkl. Getränke
Martino Ruggieri zählt zu den prägenden Köchen der französischen Spitzengastronomie. Mit der Maison Ruggieri im Palais Royal in Paris hat er einen Ort geschaffen, an dem französische Kochkunst und seine italienischen Wurzeln eine zentrale Rolle spielen. Seine Küche zeichnet sich durch klare Aromen, technische Präzision und einen zeitgemäßen Blick auf klassische Traditionen aus.
Das Casa Palmieri gehört zu den festen Adressen der Düsseldorfer Gastronomieszene. Das Restaurant steht für eine moderne italienische Küche, die hochwertige Produkte, zeitgemäße Interpretationen und mediterrane Einflüsse in den Mittelpunkt stellt.
