Pommes & Wein
Tipsy Chili-Cheese-Leberkäse-Sandwich Kombo mit Sascha Stemberg
Fr 25.9.
17:00
Am Freitag macht the one and only Sascha Stemberg den Auftakt zum Chefs in Town-Wochenende im Pommes & Wein!
Auf euch wartet ein vom Sternekoch kreiertes tipsy Chili-Cheese-Leberkäse-Sandwich, das es auch als Kombi-Menü mit selbstgemachtem Riesling-Eis und einem perfekt abgestimmten Riesling von #asktoni gibt.
Ab 17 Uhr öffnen wir die Pforten, frühes Kommen lohnt sich!
Wie immer gilt: First come, first served, no reservations und nur solange der Vorrat reicht.
Just walk in!
Ohne Reservierung.
Sascha Stemberg
Sascha Stemberg zählt zu den bekanntesten Köchen Nordrhein-Westfalens. Mit seiner geradlinigen, produktorientierten Küche steht er für einen modernen Umgang mit Klassikern und zeigt immer wieder, wie viel Charakter auch in vermeintlich einfachen Gerichten stecken kann.
#Asktoni
Antonios „Toni“ Askitis hat sich als #Asktoni einen Namen gemacht. Seine Mission: Wein aus der Snob-Ecke rausholen. „Wein ist unkompliziert“ ist daher das Credo des Düsseldorfers. In Koblenz wurde er zum Sommelier ausgebildet, um seitdem Menschen „Bock auf Wein“ zu machen – zunächst in seiner ersten Weinbar „D’Vine“ in der Lorettostrasse oder über Social Media. Im April 2023 eröffnete er das Pommes und Wein. Das Weinmagazin Vinum kürte ihn 2023 zu den bedeutendsten Weinpersönlichkeiten.